Produits proposés - récolte 2025-2026

Carton de bidons de 3L

6x 3L

CHF 240.- (13,3 CHF/L)

Carton de bouteilles

CHF 144.- (16 CHF/L)

12 x 0,75L

Spécificité : dans un soucis de transparence, l'année de récolte est stipulée sur les contenants - dans la grande distribution seule la date de péremption est indiquée, soit la date de mise en bouteille + 18 mois (il arrive que l'huile reste en cuve plusieurs années avant d'être embouteillée).

Commande

Afin de réduire au maximum le prix de vente de l’huile de Zakros, nous ne vendons que par carton. L’huile est un produit qui se conserve sans problème deux ans, on peut ainsi l’acheter en prévision de sa consommation annuelle. Selon l'adresse de livraison, nous livrons en personne ou via la poste (sans surcoût).

Infos 2026

La coopérative de Zakros s'est équipée cette année d'un moulin de phase 2 qui préserve au mieux les qualités organoleptiques de l'huile d'olive. De plus un équipement de récupération de l'huile dans les grignons par capillarité à température ambiante et sans brutaliser l'huile permet d'améliorer significativement la quantité d'huile issue du pressage des olives récoltées.

Le moulin de Zakros a réellement besoin de notre coopération : en plus des trois dernières années de faibles récoltes, le lourd investissement pour du matériel de pointe est compliqué à gérer face à la prédation du marketing et la concurrence de la Tunisie et de la Turquie (la Tunisie est passée d'une production de 200'000 tonnes en 2022 a 400'000 tonnes cette année).